Miód Pitny jest najstarszym znanym ludzkości napitkiem alkoholowym, który produkowano od wieków. Toasty tym szlachetnym trunkiem wznoszono na całym świecie od Chin po starożytną Grecję, Rzym i afrykańskich Aborygenów. Polskie miodosytnictwo ma także bogatą historię siegającą początków państwa Polskiego o czym wspomina w swych kronikach sam Gall Anonim.
Używane do dziś określenie „Miesiąc Miodowy” pochodzi jeszcze z czasów średniowiecza, kiedy to przez jeden pełny cykl księżyca po ślubie pary młode raczyły się miodem pitnym wierząc, że miód jako afrodyzjak sprzyja szybkiemu pojawieniu się potomka.
